Menu maigrir : Les substituts de repas, une aide alimentaire
Nous sommes nombreux à manger rapidement, faute de temps ou privilégiant d’autres occupations. Et pourtant une bonne alimentation nous aide à tenir le rythme soutenu d’une journée de travail. Les substituts de repas peuvent être une solution comme menu maigrir afin d’éviter de sauter des repas, mais encore faut-il bien les utiliser. PLUS »
recette mincir
pas chers , facile à faire .
6 PERSONNES :
• 1 rouleau d pâte brisé
• 250 g de saumon fumé
• 250 g de poireaux
• Aneth
• 4 oeufs
• 20 cl de crème fraîche légère
Poivre
Déroulez votre rouleau de pâtes brisée et garnissez un moule tarte .
Réservez au frais .
Lavez les poireaux et coupez-les en tronçons de 1 cm d’épaisseur .
Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle et faites-les revenir un dizaine de minutes à feu doux et en remuant sans cesse ;
Rincez,séchez et ciselez l’aneth – Mélangez-la au fouet avec la crème et les oeufs.Poivrez.
Garnissez le fond de tarte avec des lanières de saumon,puis les poireaux et enfin le mélange aux oeufs .
Enfournez et laissez cuire environ une demie heure en surveillant régulièrement la cuisson .
Préchauffez le four à 210°C
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